Frissítők
-
Rozéborok
-
Levesek
-
Liba leves
házi csiga tésztával, zöldségekkelcsészében 990 Ft -
Mézes, gyömbéres sütőtök krémleves
1190Ft -
Tárkonyos vadragu leves
csészében 1390 Ft
-
Saláták
-
Csípős almapaprika
550 Ft -
Lilahagymás paradicsomsaláta
650 Ft -
Uborkasaláta
650 Ft -
Friss kerti saláta
750 Ft
-
Tokaji Borok
-
Vörösborok
-
Itallap
-
Gyermek Menü
-
Húsleves
csigatészta, zöldségcsészében 890 Ft -
Bolognai spagetti
1400 Ft -
Rántott csirkemell
burgonypüré1400 Ft -
Rántott trappista sajt
tartármártás, hasábburgonya1400 Ft
-
Előételek
-
Libamáj pástétom
áfonyahabbal1990 Ft -
Garnéla rákok
chilis fokhagymás olíva olajban1950 Ft -
Pisztránfilé házilag füstölve
snidlinges tormás majonéz, citrom1490 Ft -
Tatárjárás
padlizsán tatár, lazac tatár, tatár bifsztek2490 Ft
-
Desszertek
-
Omlós körte torta (/glutén és laktózmentes)
890Ft -
Csokoládés, narancsos torta szelet
890 Ft -
Tiramisu
1100 Ft -
Créme Brullée
990 Ft -
Almás palacsinta
vanília fagylalt, karamellöntet990 Ft -
Házi túrógombóc
fehéjas tejföl, kekszmorzsa1100 Ft -
Panna Cotta
mangó püré990 Ft -
Fagylaltkehely
3 gombóc fagylalt, gyümölcs, tejszínhab, gyümölcspüré1100 Ft
-
Esküvői Menü
-
Fehérborok
-
Főételek
-
Libasólet másképpen
/gyöngybab, gersli, rozmaring, füstölt kolbász, libacomb/3500 Ft -
Bogácsi toroskáposzta
2300 Ft -
Sült libacomb
birsalmás vöröskáposzta, hagymás törtburgonya3750 Ft -
Vaddisznó tarja
vadas mártás, szalvétagombóc3990 Ft -
Angus burger
coleslow saláta, sült burgonya3500Ft -
Bécsi szelet sertés szűzből
sült burgonya2850 Ft -
Vargányagombás rizottó
friss petrezselyem2690 Ft -
Kézműves grillezett gomolyasajt
áfonyahabbal, friss salátával körítve2650 Ft -
Csirkemell Panko morzsában
sült burgonya, coleslow saláta2850 Ft -
Fűszeres csirke szárnyak
csónakburgonya, pikáns mártogatók2750 Ft -
Rózsaszínre sült kacsamell
édesburgonya, zöldalma-mangó salsa3550 Ft -
Zsírjában sült hízott libamáj
almás francia burgonya, áfonya5990 Ft -
Szárnytöves csirkemell roston
mézes-kakukkfüves sárgarépával, burgonyapürével2850 Ft -
Vörös lazac filé
koktélparadicsomos fekete spagetti4200 Ft -
Pisztráng egészben sütve
friss salátával2990 Ft -
Marhapofa zöldségágyon párolva
saját jus-vel, házi burgonyafánk3650 Ft -
Vörösboros vadpörkölt
juhtúrós sztrapacska3300 Ft
-
Borok
Cím / Address
3412 Bogács, Táncsics út 6.
Asztalfogalás:
+36 49 334 125
+36 30 463 4085
vadviragbogacs@gmail.com