Előételek:
Libamájpástétom
áfonyahabbal, mini brióssal
3300 Ft
Tatár bifsztek
marinált gyöngyhagyma, cornichons
uborka, kapri termés édes-savanyú bébi pepperoni
3650 Ft
Garnéla rákok
chilis fokhagymás olíva olajban, ciabatta
2990 Ft
Zöldségkrémek nem csak vegetáriánusoknak
padlizsánkrém, olíva tapenád, csicseriborsós édesburgonyakrém
2690 Ft
Levesek (350ml)
Bazsalikomos eper krémleves pirított mandulával
1990Ft
Medvehagyma krémleves parmezános polentával
1850Ft
Tárkonyos vadragu leves
2200 Ft
Húsleves gazdagon, csigatészta, zöldségek
...csészében 1650 Ft
...kis piros fazékban 3300 Ft (700ml)
Főételek
Vargányagombás rizottó
parmezán sajttal
3990 Ft
Bundázott házi gomolyasajt
friss saláta, tokaji borzselé
4950 Ft
Superfood saláta
/édesburgonya, zöldspárga, quinoa, aszalt áfonya, kesudió, zöldsaláta/
2990Ft
Pankó morzsában sült csirkemell
zöldséges bulgúr, coleslow saláta
4650 Ft
Vajban sült supreme csirkemell
tejszínes medvehagymás karalábéragu, ceruzabab, cukorborsó, puliszka
4950 Ft
Fűszeres sült csirke szárnyak
sült burgonya, pikáns mártogatók
4650 Ft
Konfitált libacomb
párolt vöröskáposzta, birsalmapüré, gratinburgonya csicsóka, paszternák
7700 Ft
Rózsaszínre sült kacsamell
zelleres burgonyapüré, füge chutney
6600 Ft
Hízott libamáj
ropogós bundában, cékla rizottó, almapüré
9900.-
Spaghetti aglio e olio peperoncino királyrákkal
/fokhagyma, olíva olaj, chili paprika/
4950 Ft
Vörös lazac steak roston sütve
cukkinis paradicsomos tagliatelle tészta olívabogyóval
6600 Ft
Bőrén sült pisztrángfilé
fokhagymás spenótos újburgonya, tormás almapüré
4950 Ft
Rántott borjúláb
petrezselymes burgonya, remoulade mártás
5750 Ft
Bogácsi toroskáposzta gerslivel
3950 Ft
Iberico sertés császárhús,
juhtúrós sztrapacska, érlelet tokaszalonna
5950 Ft
Rozmaringos báránycsülök
mascarpone krémbe forgatott sültburgonya
7950 Ft
Burgundi marharagu, francia bagett
/marhacomb, gyöngyhagyma, barna csiperke gomba, sárgarépa, paradicsom/
5500 Ft
Vaddisznógerinc roston sütve
barna mártás, erdei szeder, röszti burgonya
6600 Ft
Lassan sült marhapofa
saját jus-vel, házi burgonyafánk
5950 Ft
Argentin marha bélszín
zöldborsmártás, steak burgonya
9990 Ft
Angus burger
coleslow saláta, sült burgonya
/vörös cheddar sajt, rukkola, lilahagyma lekvár, paradicsom/
5500 Ft
Desszertek
Tiramisu
1750 Ft
Créme Brulée
1650 Ft
Panna Cotta
mangó pürével
1650 Ft
Flódni szelet
/glutén, laktóz és cukor mentes/
1490Ft
Almás palacsinta
vanília fagylalt, karamellöntet
1650 Ft
Házi túrógombóc
fehéjas tejföl, kekszmorzsa
1850 Ft
Gyerek menü
Húsleves
csigatészta, zöldség
csészében 1400 Ft
Bolognai spagetti
2250 Ft
Rántott csirkemell
burgonypüré
2250 Ft
Rántott trappista sajt
tartármártás, hasábburgonya
2250 Ft
Saláták
Lilahagymás paradicsomsaláta
790 Ft
Uborkasaláta
790 Ft
